“Εγώ, τρόπο να δω με τα μάτια μου τι γίνεται κάτω και μέσα στα φυτά μου δεν έχω. Η τεχνολογία έχει. Εγώ, τρόπο να συνομιλήσω με τον Θεό για να μου πει πότε θα βρέξει δεν έχω. Η τεχνολογία έχει»
Με αυτά τα λόγια ο νόμιμος εκπρόσωπος της ομάδας παραγωγών επιτραπέζιου σταφυλιού με τον διακριτικό τίτλο «Μακεδονικοί Αμπελώνες»(http://macedonian-vineyards.gr/) George Papadopoulos εξήγησε με σαφήνεια τα οφέλη που παρέχει η ευφυής γεωργία στους παραγωγούς που συμμετέχουν στο αντίστοιχο πρόγραμμα.
Τα μέλη της ομάδας σήμερα είναι 18 ενώ σύντομα πρόκειται να ενταχθούν και άλλοι 5 παραγωγοί. Καλλιεργούνται συνολικά 1500 στρέμματα ποικιλίας «Crimson» που έχει το πλεονέκτημα να συλλέγεται πολύ αργά, και αποδίδει τα βέλτιστα ποιοτικά χαρακτηριστικά στην συγκεκριμένη περιοχή λόγω του μικροκλίματος στo Κιλκίς.??